有科学家对肥胖与脑部的关系进行了研究,题为《啮齿动物及人类的肥胖与下丘脑损伤的关系》的 论文 2011年12月27日发表在了《临床研究期刊》(The Journal of Clinical Investigation)上。
研究者之一、美国华盛顿大学医学教授迈克尔·施瓦茨(Michael W. Schwartz)表示:“肥胖个体在生理上对体重具有防御机制,” 引起这一现象的机制是神经内分泌专家正迫切研究的课题。“为了解释体重的生理设定值,该领域的研究人员推测,控制能量平衡的大脑神经回路可能发生了根本性变化。研究首次为这种结构变化的存在提供了直接的证据,且涵盖范围不仅包括鼠类,也包括人类。”